羧甲基纖維素
英文品名Carboxymethyl Cellulose
別名CMC
包裝包裝
包裝規格25kg/包
產品簡述
白色粉粒狀，可溶於水，形成膠黏狀液，不溶於乙醇。
產品用途
是一種常用的食品添加劑，其鈉鹽常用作黏稠劑、糊料。
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